Augustin Pajou (19 septembre 1730 – 8 mai 1809) est un sculpteur néo-classique français, connu pour ses portraits de célébrités et ses nus.
Fils d’un sculpteur-menuisier, il grandit à Paris, dans le Faubourg Saint-Antoine. Élève du sculpteur Jean-Baptiste Lemoyne (1704-1778), il remporte à l’âge de 18 ans le Prix de Rome. Il gagne le premier prix de sculpture à l’Académie royale de peinture et de sculpture de Paris.
Le roi lui offre son aide financière lorsqu’il étudie à l’Académie de France à Rome.
Il eut deux enfants : Flore Catherine Pajou, qui épousa le sculpteur Clodion, et Jacques Augustin Catherine Pajou (1766-1828) qui fut peintre d’histoire et de portraits.
Nommé professeur de l’École des beaux-arts de Paris le 7 décembre 1760, il est promu recteur le 6 décembre 1766, confirmé le 30 novembre 1794. Il a succédé à Jean-Marc Nattier et sera remplacé par Jean-Guillaume Moitte en 1809.
Pajou fut franc-maçon, il faisait partie de la loge des Neuf Sœurs.